MINI HAMBURGUESAS DE JUREL
MINI HAMBURGUESAS DE JUREL
¡Prueba esta receta con tu familia y sorpréndelos!
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Ingredientes
8 pancitos de hamburguesa.
1 lata de jurel al natural San José.
1 cebolla blanca picada en cubitos.
1 zanahoria grande rallada.
1 huevo.
1/3 taza de harina.
1⁄4 taza de cilantro picado.
Aderezo:
1/3 taza de mayonesa
3 cdas. de kétchup.
1 cda. de mostaza.
1 taza de repollo morado picado.
2/3 taza de zanahoria rallada.
👩🍳
Preparación
1. En una sartén, cocina la cebolla y zanahoria. Luego deja que se enfríe en un recipiente.
2. A la preparación anterior, agrega el jurel, 1 huevo, harina y cilantro. Mezcla bien todos los ingredientes, arma las croquetas y fríelas por ambos lados.
3. Para la salsa, mezcla mayonesa, kétchup, repollo y zanahoria según las cantidades mencionadas.
4. Arma tus mini hamburguesas con los mini pancitos, croquetas de jurel San José, el aderezo y ¡Disfruta!
Recuerda que puedes sumar ingredientes como pepinillos dulces o verduras a elección ¿Te animas a prepararla? 🍔🐟