Chupe de Jurel
Chupe de Jurel
En este fin de año disfruta de una rica receta de ̈Chupe de jurel ahumado atomatado” 🐟 Para 2 personas necesitas los siguientes
Ingredientes
1 tarro de jurel ahumado San josé
1⁄2 cebolla en pluma
1 zanahoria rallada
Ají de color
Sal
1 taza de salsa de tomate
1⁄2 taza de perejil picado
Eneldo
1 marraqueta remojada en leche
Aceite de oliva
Preparación
A) Dorar la cebolla junto a la zanahoria, agregar ají de color y sal.
B) Agregar el jurel ahumado, la salsa de tomate, eneldo y perejil fresco, mezclar bien.
C) Agregar al pan remojado, revolver y llevar a pocillos para horno.
D) Agregar un chorro de oliva y queso parmesano.
C) Llevar al horno hasta que se dore bien y listo.
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